Les Gâteaux Céline Champagne

20 août 2013

des nouvelles de moi!

Classé dans : Non classé — by celinegateaux @ 19 h 43 min

je travaille maintenant chez veniel fines gourmandises, je confectionne toujours de beaux gâteaux mais encore meilleurs et toujours abordable; 819-370-1660 ste-marthe du cap, 819-375-0868 boul des forges, 819-697-0991 galeries du cap.

2 septembre 2011

Classé dans : Non classé — by celinegateaux @ 17 h 44 min

Bonjour, veuillez noter que je ne prends plus de commandes puisque je suis officiellement fermé. je n’ouvrirais pas a nouveau plus tard pour des raisons personnelles. merci de vos encouragement et de votre fidélités! merci!

23 mars 2011

annonce importante

Classé dans : Non classé — by celinegateaux @ 11 h 54 min

Bonjour,

je vous écris ici avant que certaines rumeurs ne vous parviennent et ce tout croche comme bien des rumeurs mais je vous demande de bien lire tout le message avant d’avoir quelque réaction que ce soit.. Parfois dans le vie il arrive des choses qui nous impose des prises de décisions mais qu’on doit quand même prendre malgré nous. je ne peux entrer dans les détails mais voici l’annonce que je dois vous faire. Il nous est arrivé un certain nombre de trucs depuis quelques mois et pour des raisons personnelles et familiales je me dois de cesser mes activités de confections de gâteaux de mariage et anniversaires d’enfants et ce pour une période indéterminée. CEPENDANT, je ne vous écris pas pour vous dire que je ne pourrais pas faire votre gâteau de mariage. au contraire, je vous écris pour vous assurer de mon honnêteté et pour vous rassurer sur le fait que rien ne change le contrat que nous avons signé et si votre contrat n’est pas encore signé mais que vous avez réservé votre place, votre date ca sera honoré aussi avec tout autant de plaisir. le gâteau sera fait comme prévue sans aucun changement et ce avec le plus grand plaisir, rigueur et sérieux que ça demande. JE NE SUIS EN AUCUN CAS MALADE, loin de la. je dois simplement mettre un frein pour le bien de ma famille. j’ai pris du temps pour prendre cette décision et après discussions avec mon mari nous en somme venu a cette décision pour le moment. je n’annule aucune commende mais je n’en prend plus de nouvelles pour un certain temps tout simplement. Sur ce je vous assure que si vous avez des questions, commentaires ne vous gênez pas pour communiquer avec moi comme a l’habitude par téléphone ou par courriel et je vous répondrais avec plaisir. Je vous remercie d’avance pour votre compréhension. Vous saurez quoi répondre si quelqu’un venait a vous et vous disait toutes sortes de choses a mon sujet. vous saurez la vérité et pourrez en informer qui de droit.

s’il-vous-plait, me confirmer par courriel que vous avez reçu ce message!

merci beaucoup!!

pour le reste on se reparles a propos de votre gâteaux comme prévu en temps et lieu!

12 janvier 2011

Je sais rien n’est plus pareil!!! :( prenez le temps de lire le texte pour trouver les photos

Classé dans : Non classé — by celinegateaux @ 16 h 17 min

Bonjour,

comme vous pouvez le voir, mon site est changé du tout au tout. c’est que windows live avec qui je faisais mon précédent blog de photos fusionne avec wordpress et je dois m’y conformer. j’ai paniqué un peu parce que mes photos n’ont pas suivit…. mais je travaille fort pour toutes les remettre en lignes. je commence par les plus regardés et utilisés. vous pouvez désormais les voir a droite de la page, justement vous voyez la section PAGES et les titres des albums y sont en dessous. je garde le plus possible les mêmes noms qu’avant question que vous vous retrouviez plus facilement. merci de votre patience et de votre compréhension!! vous pouvez m’Écrire par courriel à

celinegateaux@msn.com

19 décembre 2010

Avis! windows live migre vers wordpress, désolée des inconvénients

Classé dans : Non classé — by celinegateaux @ 1 h 01 min

Bonjour, windows live, celui qui hébergeait mon ancien site migre vers wordpress et je suis obligé de suivre. c’est dommage parce qu’avec toutes les heures que j’Y ai mis pour mettre ca en ordre et toutes ces photos jointent au fils du temps, elles ne sont pas encore migrer. je me demande si ca se fera en fait, ca disait que oui mais j’en doute…. donc si rien ne se fait, je devrais tout le faire moi même, repartir a zéro, recrééer des albums et insérés toutes les photos. en attendant je cherche un moyens d’aller sur l’Ancien site et si je trouve je vous en donnes des nouvelles rapidement, désolée des inconvénients, ca m’en apporte 1000 x plus qu’a vous croyez moi! ca prendra plusieurs jorus pour que je réussise a rendre ca navigablesi j’y arrive. faut aussi que je me familiarise avec le nouvel emplacement, avoir pu choisir….. faut je vive avec ca l

7 avril 2010

Pleins de nouveaux trucs!

Classé dans : Non classé — by celinegateaux @ 9 h 42 min
Ha la vie! comme elle change et dans mon cas c’est pour le mieux. Après de dures épreuves en  2007 ou nous sommes descendue très bas dans différentes facettes de notre vie, nous voilà repartie sur les chapeaux de roues. Comme quoi, des fois, il faut reculer pour mieux avancer. Et avec tous les contacts que je me suis fait avec les années, ça n’as pas été sans m’aider. De la petite madame qui fait ses gateaux a la maison d’il y a plusieurs années, peu connue, je suis devenue une pâtissière proffessionnelle reconnue par plusieurs propriétaires d’entreprises de la région et de l’Extérieur de la région. Pourtant j’ai toujours la même formation qu’il y a 15 ans, les mêmes techniques, les mêmes produits mais l’expérience y fait pour 98%. Bon c’est sure qu’il y a 15 ans y’a des choses que je ne faisais pas. J’étais peureuses a essayer de nouvelles affaires, je ne foncais pas et n’avais pas une grande confiance en moi dans le domaine. Et ça a commencé quand un éclaire de génie m’a traversé l’Esprit  en 2002 ou 2003. J’ai entrepris de téléphoner plusieurs traiteurs de la régions pour leur offrir mes services. Ça prennait quand même du frond puisqu’à l’époque,je n’avais ni permis, ni nom d’entreprise. Mais quand même, il y a eue un petit traiteur pour me faire confiance et me référer sa clientèle. J’avais aussi mis une annonce sur des sites d’annonces classées et a ma grande surprise, les gens téléphonais. A l’époque, mon but était de vendre au moins 1 gateau par semaine.On commence comme on peut! pour moi c’était éxtraordinaire de vouloir atteindre ce but. Faut dire que pendant ce temps,j’avais une fille né en 2000 et je donnais encore naissance en 2004 et 2005 donc, il fallait que je trouve des but adaptés a ma situation familliale. Et avec 3 césariennes, je ne pouvais pas en faire beaucoup. Mais ces petites annonces continuaient de m’apporter une clientèle et arriva aussi quelqu’un qui me contacta pour m’ajouter a sa liste de contact. Gilles Gauthier faisait et fait encore a ce jour de la décoration de salle pour les mariages et ayant vue mon site que j’opéréais sur un autre serveur a l’époque, il trouvait que j’avais du potentiel et voulait m’envoyer sa clientèle pour leur gateaux de mariage. Quel rêve! je ne portait plus a terre. Je me sentais importante tout d’un coup qu’une homme que je ne conniassais pas veuille me faire confiance. Je dois dire qu’il m’a énormément aidé pendant quelques années en m’apportant une bonne clientèle et en n’ayant que de bons mots pour moi a tous ceux a qui il parlait. Et une chose en entrainant une autres, ça s’est mis a fructifier et fructifier. En 2007 j’ai été invité a participer a un salon qui portait sur le mariage et qui se déroulait au centre commerciale Les rivières. Quel énergie ça m’a donné. Combien c’était gratifiant d’étre la parmis mes oeuvres a renseigner les gens sur qui je suis, qu’est-ce que je fais, mes prix ect et de voir que les gens appréciaient ce qu’ils voyaient. c’est aussi cet été la de 2007 que j’ai ouvert un local pour travaille et vendre pour le fermer 3 mois plus tard en faisant faillite. Je n’avais pas eue l’Aide financière que j’avais solicité et il n’y avait pas d’autres solutions. Mais j’ai quand même respecté toutes les ententes que j’avais prises avec des clients et si je ne l’avais pas dit, personne n’aurait su pour la faillite. Mon travail a toujours été constant, de première qualité, minutie et service excellent.Je crois que ces caractéristiques ont beaucoup joué en faveur de mon succès. Par la suite j’ai continué de faire comme avant, les petites annonces, ce site internet qui me donne une super visibilité, les salons des mariés 2008, 2009. J’ai travaillé fort pour m’améliorer, trouver mes faiblesses et les renforcir. Trouver de nouveaux produits, nouvelles techniques, être a l’avant garde. J’ai commencé aussi y’a 1 an a faire les gateaux avec accessoires décopac et bakerycraft pour le plaisir de tous.  Depuis 3-4 ans aussi j’imprime des photos comestibles et je continue ce que j’ai toujours fait, les gateaux en formes et les dessins de toutes sortes.C’est un succès J’ai commencé a faire les gateaux en pâte de sucre, croche ou pas, colorés ou pas, adapter les modèles selon les gouts des clients ect. et ce depuis plusieurs années. Je m’amuse comme une petite folle! Au fils du temps plusieurs entreprises m’ont solicité pour que je devienne parmis leurs profesionnels de référence. Je suis maintenant depuis 2 ans référé par L’Ile St-Quentin, par Le Baluchon de St-Paulin, La cabane a sucre du boisé a St-Louis-de-France. J’ai aussi développé une belle relation avec d’autres fournisseurs de services tel Thalie Décor Champêtre. Je suis fière mainenant de ce que je fais et de ce que je suis autant personnellement que professionnellement. Maintenant, je en crois pas qu’aucune salle de réception des environs n’ai jamais entendu parlé de moi autant par leurs clientèles que par ma présence dans celles-ci. Je suis allée livré partout en Mauricie, toutes les salles je les connais. Mais mainteant mon nom circules en dehors de la Mauricie. Depuis 2 ans, je suis allé livré aussi loins que Beaupré(l’autre coté de Québec), St-Paulin, St-damin de Brandon, St-Côme(dans Lanaudière), St-Adelphe ect. En  2010, je dois aller livrer a La Tuque(3 -4 fois), Drummondevilles, Plessisville, St-Alexis-des-Monts, Lac-aux-sables ect. Donc, je pense que je dois avoir bonne réputation! Il parait qu’on parle en bien de moi sur des forums de discussions sur le mariage, la famille ect Quelqu’un a mis mes coordonnés sur le site de canal vie, la bosse des noces ect. Beaucoup de gens m’Appellent parce qu’ils ont mangé mon gateau a tel ou tel événement et qu’ils avaient vraiment aimé. D’autre on pris mes coordonnées sur internet en faisant une recherche sur google, ou en me disant que c’est tel entreprise qui leurs a donnés mon nom. Maintenant j’ai aussi mes coordonnées dans les pages jaunes et sur pagesjaunes.ca. Maintenant mon vieux rêve de faire 1 gateau par semaine c’est concrétisé et c’est bonifié. maintenant il m’arrive souvent de faire 10 gateaux d’anniversaires par semaines et j’en suis ravie, mais je ne pense pas que mon rêve va se terminer a 10. Et les Mariages! Quel évolution! en 2006, j’ai fait 9 mariages, en 2007 j’en ai fait 24, en 2008 45 et en 2009… 68 mariages. Des fois je me sens comme la filles dans le film 27 robes, quand je dois allé livré plusieurs mariages dans un après midi! Mais en  2010, je pense bien pouvoir au moins égaler mon année 2009 puisqu’à ce jour, 7 avril 2010, j’ai  55  mariages de réservés. Donc il me manque 13 mariages pour égaler mon record. Sachant que les mariages de septembre, octobre et novembre entreront plus tard cette années et qu’il y toujours quelques mariés pour réserver leurs gateau a la dernière minute, je suis confiante. Et puis y’a aussi du nouveau coté salle de montre. Depuis 2 ans j’étais installée avec Gilles Gauthier au coins fusey et duplessis au cap-de-la-madeleine mais depuis le 1 fevrier, je suis maintenant installée au 765 suite 600 boul. thibeau cap-de-la-madeleine.je n’y suis pas en permanence, j’y suis sur rendez-vous seulement mais mon amie Véronique y est pour son propre commerce. Je suis installée avec une fripperie pour enfants donc logiquement, avec des modèles pour enfants en démo avec mes gateaux de mariage, je devrais augmenter ma clientèle de gateaux d’anniversaires. Et Véro y va de bonnes paroles pour moi aussi, vendeuse comme elle est! Mainetnant je continue de travailler fort, d’Aimer ce que je fais et de chercher encore plus de trucs pour satisfaire ceux qui me font confiance. je serais présente au salon des futurs mariés les 1-2-3 octobre 2010 au cenrte Les Rivières. Je pense pouvoir aussi me faire d’autres contacts dans le milieu et ainsi augmenter ma visibilité et recevoir plus de références. J’aime ce que fais et je dois remercier ceux qui me font confiance et qui m’ont permis d’avancer dans mon domaine. Merci aussi a la clientèle fidèles, merci pour vos commentaires super positifs mais ausis pour ceux qui ont eue des commentaires constructifs. on apprend de ses erreurs aussi petites soient-elles. merci. Je dois aussi remercier mon Dieu, qui veille sur moi depuis longtemps qui me donne ce dont j’Ai besoin, une famille merveilleuse, mon mari depuis bientôt 10 ans, mes 3 enfants(pas toujours des anges) mais aussi mes soeurs et mon frère qui malgré qu’on ne se dit pas toujours nos sentiments savent me faire voir qui sont fieres de moi. Merci a ma belle-famille aussi que j’aime autant que ma propre famille. Dieu me donne cette paix, cette patience pour passer a travers différentes épreuves mais c’est surtout Lui, ce Dieu d’amour qui m’a donné ce petit talent, qui permet que les gens me fassent confiance et qui permet que je puisse travailler. Il n’y a pas de hazard dans la vie, c’est Dieu qui a apporté ces gens dont je vous ai parlé plus haut dans ma vie et qui a permis que je sois rendu la ou je suis présentement. Sans Lui tout n’Est que vanité, rien n’as de sens, autant le négatif que le positif. Tout concours au bien de celui qui aime Dieu. Merci pour ton amour, ton sacrifice, pour tout.
 

31 janvier 2009

Je me présente!!!

Classé dans : Non classé — by celinegateaux @ 22 h 56 min
Bonjour,
 
              Vous verrez sur ce site une multitude de modèles de gâteaux pour toutes les occasions. Allant du simple anniversaire en allant jusqu’au mariage en passant par les baptêmes, confirmations et autres. Je peux aller dans le plus simple possible mais tout aussi bien allé dans l’hyper détaillés, sur  et a votre goût. Les modèles qui sont sur ce site, mis a part les modèles de l’Album intitulé Mariage! voici quelques modèles de catalogues… sont des modèles que j’ai réalisés moi-même mais je ne me limite pas qu’à ces modèles. Faites-moi part de ce que vous aimeriez et vous l’aurez. Je fais les gâteaux en forme de personnages et autres, j’imprime les photos comestibles, je fais les gâteaux plus luxueux tel les mousses chocolat, forêt-noire, mousse aux noisettes etc…, j’ai un grand choix de gâteaux de baptême, mariages et toutes autres occasions. Surtout ne vous gênez pas pour communiquer avec moi par courriel ou par téléphone pour avoir un estimé de prix. Vous pouvez aussi m’envoyer un modèle par courriel et je pourrais vous dire le prix. Je peux faire les gâteaux sans traces de noix et arachides et m^me sans oeufs sur demande. Je demande un délai d’environ 3-4 jours pour réserver votre gâteau et j’offre une grande variété de saveurs de pâte à gâteaux; vanille, chocolat, choco-framboises, choco-oranges, cerises, framboises, oranges, ananas, pêches, citron, praline, pacane, amaretto,café, érables, caramel et ce autant pour les mariages que pour toutes les autres occasions.
 

J’opère dans une cuisine inspectée par le ministère de l’Agriculture, des pêcheries et de l’alimentation du Québec(mapaq) qui s’assure de la bonne hygiène dans les établissements qui offrent des services alimentaires tel les restaurants, pâtisseries et autres. Je fais des reçus pour tout accompte versé pour un gâteau de mariage ou autre et je fais des factures si vous le désirez. Je ne vous charge pas de taxes puisque j’ai un petit volume de vente et que la loi me le permet. Je suis honnête et loyale. Vous pouvez aussi payer les gâteaux par virement entre personnes sur acces d de Desjardins.

 

Il est grand temps de réserver votre place pour votre gâteau de mariage puisque les places s’envolent rapidement et sont limitées. Contactez-moi pour réserver et prendre rendez-vous pour une rencontre pour le choix de votre modèle. Gâteau de dégustation gratuit(pour les mariages)

 

En espérant  vivement faire partie du succès de votre évènement spécial!

 

Céline "gâteaux" Champagne

819-375-5309

celinegateaux@msn.com

19 août 2007

Nouveautés!!!

Classé dans : Non classé — by celinegateaux @ 18 h 24 min
 
Bonjour,
 
Vous pouvez déjà réserver pour votre gâteau  de mariage  pour 2009!!!
   Les places sont limitées!
 
              sur ce site vous trouverez une multitude de modèles de gâteaux prêts à satisfaire vos exigences. Vous pouvez toujours demander ce que vous voulez et il me fera plaisir de le faire pour vous. Des gâteaux de mariages à faire rêver(et encore plus de modèles en catalogues et cartable), gâteaux d’anniversaires d’enfants , adultes, baptêmes, première communion, confirmation, autres religieux, photos sur gâteaux, gâteaux en formes de personnage, dessins  ect, ect. 
 
J’ai comme passion et métier depuis maintenant 13 ans de confectionner ces petits trésors de gâteaux qui ravissent les convives, donne le ton à un mariage réussit et font briller les yeux des grands comme des petits. J’aime rencontrer ces gens qui prennent le temps de faire confectionner ce petit spécial pour l’être cher fêté et j’aime encore tout autant le défi à chaque fois de trouver le gâteau de mariage dont les futurs mariés n’osent même pas rêver mais auquel ils ont quand même accès grâce à mes prix abordables pour tous. J’aime me déplacer dans l’intimité et la chaleur de chaque foyer de ces futurs mariés pour prendre le temps de choisir le modèle qu’ils désirent, l’ornement qui leur convient et leur faire goûter gratuitement un gâteau qui leur donnera une idée précise de ce goûtera leur gâteau de mariage. Offrir un service chaleureux et personnalisé à chacun fait parti de mes atouts.
 
 Vous pouvez toujours me contacter par téléphone ou par courriel  pour informations, questions et commentaires. Au plaisir de faire parti du succès de votre évènement spécial, que ce soit un mariage ou l’occasion qui se présente à vous!    
                                                                                                      819-375-5309
                                                                                                      celinegateaux@msn.com
 
 
EXTRA! EXTRA!         -VÔTRE PHOTO OU CELLES DE VOTRE CONVIVE IMPRIMER SUR VÔTRE GÂTEAU  
(OU TOUTES AUTRES PHOTOS) COÛT DE 7,00$ /PHOTOS RONDES, 8$/ RECTANGLE ou carré moyen, 9,00$ rectangle ou carré grand) prix du gâteau selon le nombre de convives en sus, voir modèles dans mes albums de photos catégorie photo sur gâteaux
 
 
Gâteaux sans arachides ni noix sur demandes, possibilité de gâteau sans oeufs(texture brownies.)
 
 
Nouveaux produits;     -Location de faux gâteaux de mariage
 
        
                                       -Location d’ornements de mariage,  traditionel, humoristique,  romantiques, thématiques, gaie et lesbienne, ect
 
 
                                       -Location de fleurs en tissus pour orner les gâteaux de mariage
 
 
  

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